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        《中國明星制茶師》黑茶賽區(qū)總決賽成功舉行 肖益平大師擔(dān)任決賽評委

      
    
      
    
      
        
        《中國明星制茶師》黑茶賽區(qū)總決賽成功舉行 肖益平大師擔(dān)任決賽評委
        

      
        
    <p>　　8月31日，《中國明星制茶師》黑茶賽區(qū)決賽在湖南安化馬路鎮(zhèn)大劇院成功舉行。中國制茶大師、湖南省白沙溪茶廠股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平受邀擔(dān)任黑茶賽區(qū)決賽評委。</p>

<p style="text-indent: 0px; text-align: center;"><img id="3333" src="https://omo-oss-image.thefastimg.com/portal-saas/new2023042810233241121/cms/image/7937cc7b-5657-4224-ab6b-9eb941e7d366.jpg" style="width: 600px; height: 400px;" /></p>

<p style="text-indent: 0px; text-align: center;"><span style="color:#999999;"><span style="font-size:8px;">(黑茶賽區(qū)總決賽現(xiàn)場)</span></span></p>

<p>　　本次決賽上，組委會特邀兩位黑茶非遺傳承人：肖益平，劉杏益，以及蕭力爭，朱旗，田娜三位專家加入評審團。&ldquo;稀白杯&rdquo;《中國明星制茶師》黑茶賽區(qū)海選之后的十強選手進入黑茶賽區(qū)總決賽。</p>

<p style="text-align: center;"><img id="3334" src="https://omo-oss-image.thefastimg.com/portal-saas/new2023042810233241121/cms/image/d82af519-c897-4d71-9e90-ccf53e79c246.jpg" /></p>

<p style="text-align: center;"><span style="color:#999999;"><span style="font-size:8px;">(中國制茶大師肖益平現(xiàn)場審評茶樣)</span></span></p>

<p>　　黑茶賽區(qū)總決賽一共分為三個環(huán)節(jié)，第一個環(huán)節(jié)技藝制作: 考察選手們的天尖茶制作工藝，每位選手將分配到6斤鮮葉，在三天內(nèi)完成手工殺青、揉捻、渥堆、干燥的環(huán)節(jié)，制作至少一斤的干茶。第二個環(huán)節(jié)是理論問答: 十位選手將作答10道客觀題和1道主觀題，直播現(xiàn)場限時作答，五位裁判打分主觀題。第三個是茶樣審評: 茶樣評審包括評委審評與大眾審評，5位評委與30位大眾評審，分兩個場地同時審評，分別打分，評委審評以五因子國標審評法審評，30位大眾審評選取自己喜歡的選手進行投票。總分采取百分制，其中技藝環(huán)節(jié)占比25%，理論環(huán)節(jié)占比35%，茶樣審評占比40%，評委審評占比30%，大眾審評占比10%。選手按照總分排名，第一名為五星制茶師，第二、三名為四星制茶師，第四至六名為三星制茶師，第七至十名為二星制茶師。</p>

<p style="text-align: center;"><img id="3335" src="https://omo-oss-image.thefastimg.com/portal-saas/new2023042810233241121/cms/image/e1dd6dc8-d2b4-40cc-ae03-929e044c7656.jpg" /></p>

<p style="text-align: center;"><span style="color:#999999;"><span style="font-size:8px;">(審評現(xiàn)場)</span></span></p>

<p>　　經(jīng)過激烈的決賽比拼和評委審評，最后由益陽市安化縣85后海歸、安化新農(nóng)民茶業(yè)有限公司潘海闊摘取桂冠，獲得五星制茶師。</p>
        

      
    
      
    
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      2021/09
      

      

      

      

      
                
                
                
                
                
                
                
            
      
            
      
                
        
      
        
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