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2025/07
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知名學(xué)者歐陽(yáng)峣一行來(lái)白沙溪考察調(diào)研
發(fā)布時(shí)間:
2025-07-09 19:30
來(lái)源:
7月9日,知名學(xué)者、湖南師范大學(xué)原副校長(zhǎng)、浙江大學(xué)求是特聘教授歐陽(yáng)峣率調(diào)研組一行來(lái)到湖南省白沙溪茶廠股份有限公司,圍繞茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌協(xié)同推進(jìn)安化黑茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展展開深度調(diào)研。安化縣政協(xié)副主席肖偉群,縣茶葉產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)合黨委書記、縣人大常委會(huì)原主任蔣躍登,縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心黨組書記劉剛貴等陪同調(diào)研,公司副董事長(zhǎng)劉新安,總經(jīng)理孟濤,副總經(jīng)理王凱等熱情接待,共探安化黑茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)新路徑。
“一頁(yè)白沙溪,半部黑茶史”,歐陽(yáng)峣教授一行首站來(lái)到白沙溪黑茶文化博物館。作為安化黑茶歷史的“活態(tài)傳承地”,博物館通過(guò)86年積累的文物、文獻(xiàn)和工藝展示,將白沙溪自1939年建廠以來(lái)的輝煌歷程娓娓道來(lái)。調(diào)研組在各黑茶品類展區(qū),詳細(xì)了解了“三磚、三尖、一花卷”等安化黑茶非遺制作工藝的精妙之處。在安化黑茶原料等級(jí)表歷史標(biāo)準(zhǔn)樣展板前,歐陽(yáng)峣教授特別關(guān)注了安化黑茶等級(jí)體系的演變,他指著展板上1940-1960年的原料等級(jí)演變圖表,詳細(xì)詢問(wèn)安化黑茶原料分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)不同歷史時(shí)期數(shù)據(jù)調(diào)整細(xì)節(jié),并特別關(guān)注了白沙溪2020年發(fā)布的安化黑毛茶實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣。調(diào)研組對(duì)白沙溪不僅完整保存黑茶制作技藝,更通過(guò)不斷完善標(biāo)準(zhǔn)體系,為行業(yè)規(guī)范化發(fā)展提供重要參考的做法,給予了高度評(píng)價(jià)。
隨后,調(diào)研組參觀千兩茶晾曬場(chǎng)、老廠房、古樹茶園等多地,沿途了解文化故事。在千兩茶踩制場(chǎng),調(diào)研組現(xiàn)場(chǎng)觀摩國(guó)家級(jí)非遺技藝,與孟濤總經(jīng)理深入交流。調(diào)研組了解到白沙溪沿革歷史,白沙溪是國(guó)家邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè),在建國(guó)初期就是軍管單位,而后歸屬供銷系統(tǒng),2007年白沙溪改制,成為股份制企業(yè),實(shí)現(xiàn)騰飛,白沙溪的輝煌歷程給考察組留下了深刻的印象。調(diào)研中還獲悉,白沙溪20世紀(jì)50年代生產(chǎn)的中俄雙文安化黑茶磚("八字磚")正在全國(guó)巡展,這件承載新中國(guó)工業(yè)援建記憶的展品,成為工業(yè)文明與茶文化交融的生動(dòng)見證。
在白沙溪黑茶體驗(yàn)中心,公司副董事長(zhǎng)劉新安介紹了公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、景區(qū)建設(shè)等情況。白沙溪作為安化黑茶首個(gè)國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū),正以“茶旅融合”為抓手打造沉浸式文化體驗(yàn)空間,沖刺工業(yè)4A級(jí)景區(qū)。調(diào)研組一行充分肯定白沙溪在文化挖掘、科技賦能、品牌建設(shè)、茶旅融合方面的創(chuàng)新實(shí)踐。
展望未來(lái),白沙溪將以"三茶統(tǒng)籌"為指引,持續(xù)深耕文化傳承,強(qiáng)化科技支撐,優(yōu)化市場(chǎng)布局,讓安化黑茶在守正創(chuàng)新中走向世界、香飄萬(wàn)家。