“莊園”一詞，在我國(guó)傳統(tǒng)文化中，常指代田宅、家園，是領(lǐng)主所擁有的田園土地。我國(guó)傳統(tǒng)莊園的雛形最早可追溯至兩漢時(shí)期，在魏晉南北朝時(shí)期得以發(fā)展和完善，歷經(jīng)千年風(fēng)雨，見(jiàn)證了社會(huì)的變遷與經(jīng)濟(jì)的興衰。

山西晉中常家莊園

進(jìn)入20世紀(jì)90年代，中國(guó)出現(xiàn)了一種新的農(nóng)業(yè)模式，即現(xiàn)代莊園經(jīng)濟(jì)，它積極推動(dòng)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)化升級(jí)，為農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的浪潮中，“茶莊園”作為茶葉產(chǎn)業(yè)的新興模式脫穎而出，將茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行全面升級(jí)，集茶種植、生產(chǎn)、營(yíng)銷、文化、旅游、科研等為一體，實(shí)現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)的一二三產(chǎn)協(xié)同發(fā)展。

白沙溪茶園

早期，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)以茶園和茶莊為主要形態(tài)，茶園專注于茶葉的生產(chǎn)，茶莊則側(cè)重于茶葉的銷售。隨著人們生活品質(zhì)的提升和對(duì)茶葉品質(zhì)、文化內(nèi)涵追求的日益增強(qiáng)，茶莊園這一更具綜合性和創(chuàng)新性的模式應(yīng)運(yùn)而生，滿足了市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)、高附加值茶葉產(chǎn)品的需求。

2017中華茶祖節(jié)·安化黑茶白沙溪團(tuán)云界茶莊園開(kāi)園節(jié)

2017年3月，白沙溪在安化團(tuán)云界匠心獨(dú)運(yùn)，打造了安化黑茶首個(gè)茶莊園，為安化黑茶莊園文化歷史翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè)。時(shí)光荏苒，2024年5月，白沙溪“大師莊園”子品牌正式發(fā)布，首款系列產(chǎn)品——甲辰茯茶、甲辰天尖餅驚艷亮相，再次引領(lǐng)安化黑茶產(chǎn)業(yè)邁向新高度。

2024年白沙溪“大師莊園”子品牌發(fā)布會(huì)

大師莊園，是白沙溪86年專注黑茶生產(chǎn)、守正創(chuàng)新的結(jié)晶，基于“大師造 地域香 安化味”核心理念，定位“品、位、真、傳”，承載白沙溪傳承百年的品牌建設(shè)理念，秉承白沙溪一代代制茶人匠心精神，以中國(guó)制茶大師肖益平團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜打造，順應(yīng)天時(shí)，物有所用，精工細(xì)作，成就“茶”的品位。

白沙溪大師工坊

白沙溪?jiǎng)?chuàng)“大師莊園”，蘊(yùn)含著豐富的內(nèi)涵和價(jià)值。大師莊園代表著正統(tǒng)工藝。白沙溪堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝與非遺技藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，讓茶葉品質(zhì)得以淋漓盡致地展現(xiàn)。大師莊園代表著原產(chǎn)地文化。安化黑茶擁有悠久的歷史和獨(dú)特的文化內(nèi)涵。白沙溪將這一文化融入其中，讓消費(fèi)者在一杯茶湯中就能感受到安化黑茶的獨(dú)特魅力。大師莊園更代表著品質(zhì)與品位。白沙溪作為湖南老字號(hào)，開(kāi)安化黑茶現(xiàn)代加工之先河，86年來(lái)始終堅(jiān)守做一杯好茶的品質(zhì)，鑄就了中國(guó)黑茶標(biāo)志性品牌，同時(shí)也贏得了廣大消費(fèi)者的信賴和贊譽(yù)。

大師莊園甲辰茯茶

在西方，莊園是酒的地理標(biāo)志；在東方，莊園是茶的地理標(biāo)志。莊園，不僅是一種經(jīng)濟(jì)模式，更是一種歷史文化的體現(xiàn)。從古老的莊園歷史到現(xiàn)代茶莊園的發(fā)展，從安化黑茶茶莊園的開(kāi)拓到白沙溪大師莊園子品牌的誕生，我們看到了一個(gè)產(chǎn)業(yè)的傳承與創(chuàng)新，一個(gè)品牌的堅(jiān)守與突破。

在未來(lái)的日子里，白沙溪將繼續(xù)秉承匠心精神，不斷創(chuàng)新發(fā)展，讓更多人享受正統(tǒng)、高品質(zhì)、高品位的安化黑茶，為茶產(chǎn)業(yè)的繁榮貢獻(xiàn)更多的力量。

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