平口的茶人群體是慢慢形成的，雖然此地在行政區(qū)劃上屬于安化，但是對(duì)于安化黑茶的認(rèn)知，是由外到內(nèi)的這樣一個(gè)認(rèn)知過程。早年間平口人在同外界人情往來的過程中考慮到要給對(duì)方送點(diǎn)特產(chǎn)的時(shí)候，往往會(huì)選擇小魚干或者是當(dāng)?shù)氐乃?，直到后來，有人問安化黑茶是不是你們那里的特產(chǎn)時(shí)大家才意識(shí)到，自己家鄉(xiāng)的這個(gè)產(chǎn)品已經(jīng)名聲在外了。

　　早期平口人沒有喝茶的習(xí)慣，說客人來了，一般就是倒一杯白開水。有心的主人家偶爾也會(huì)在白開水里面飄幾片葉子點(diǎn)綴一下，那幾片葉子也是主人家自己做的，那不能嚴(yán)格意義上去鑒定是什么茶，綠茶與紅茶的風(fēng)格兼有，通常我們將其稱之為農(nóng)家茶。安化黑茶在平口的傳播與推廣得益于順芳姐，她是安化羊角塘人，家在平口。2010年簽了白沙溪的代理，一晃10年過去了。

白沙溪平口專賣店代理盧順芳

　　以前安化黑茶到平口不過是作為一個(gè)物資中轉(zhuǎn)，匆匆往來之間，平口人是只聞茶香不識(shí)茶味。直到后來，安化黑茶在平口有了專賣店。和其它所有地區(qū)一樣，推廣黑茶，從把握這個(gè)產(chǎn)品的賣點(diǎn)開始，對(duì)于人體的功能效用，對(duì)于茯磚茶里的“金花”科普，對(duì)于安化黑茶歷史文化的解讀，慢慢的，平口的茶人群體就在那一方茶席之間誕生了。

　　在順芳姐店里，你可以看到她對(duì)于安化黑茶的理解，以及自己從實(shí)踐中打磨出來的營銷策略。順芳姐說，此次疫情對(duì)于她的零售業(yè)務(wù)影響不大，她更多的是在思考未來。就全國而言，平口雖然是一個(gè)很小的地方，但是圍繞茶也形成了很多固定人群。例如全職媽媽類的女性人群，茶的雅生活狀態(tài)讓她們心向往之。在順芳姐眼里，茶不僅僅是一個(gè)解渴的飲料，以茶為載體，可以搭建一個(gè)生活平臺(tái)。在這個(gè)平臺(tái)上，與全職媽媽類的女性人群聊健康，聊相夫教子。

　　和順芳姐喝茶，你能感覺到茶對(duì)一個(gè)人的改變，這種改變體現(xiàn)在氣質(zhì)與思想狀態(tài)層面。我前天提到，平口這個(gè)地方在安化所處的特殊位置，安化火車站位于平口，但是平口距安化縣城還有3個(gè)小時(shí)的船程。很多尋茶的客人都會(huì)被安化站引導(dǎo)，最后抵達(dá)平口。這個(gè)現(xiàn)象起初我還是聽部分朋友口述，但是昨天晚上就遇到了一個(gè)真實(shí)的案例。圍繞這些落地的尋茶者，他們又不想去縣城，要在平口這個(gè)地方收獲有關(guān)安化黑茶的總總內(nèi)容，順芳姐一直在努力。

平口，安化小鎮(zhèn)的Plus版

　　她需要給人展示安化黑茶“三尖、三磚、一花卷”的產(chǎn)品特征，需要給人介紹安化黑茶產(chǎn)地的風(fēng)土人情。店雖小，但是多年來不知道給多少個(gè)陌生人近距離的科普著安化黑茶的知識(shí)。但凡客人來了，她會(huì)拿出各類安化黑茶樣對(duì)比著陪同客人品鑒。在專業(yè)的審評(píng)語境里，往往是需要茶人去挑剔茶葉的毛病，也就因?yàn)檫@個(gè)原因，在茶人圈子里，這幾年發(fā)生了很多無聊的爭論。所以順芳姐主張，我們?cè)谄疯b的時(shí)候，多感受一下茶的優(yōu)點(diǎn)。

　　試想一下，本來兩個(gè)針鋒相對(duì)的茶人，走到茶桌前準(zhǔn)備斗一斗，結(jié)果喝來喝去，彼此把對(duì)方的一些細(xì)微的優(yōu)點(diǎn)娓娓道來。退一步想，其實(shí)每個(gè)人自己的瑕疵和不足都心知肚明，不同的角色，用不同的眼光去看同一個(gè)問題，這本身就是中國人的處世智慧。早年間，有一個(gè)姐姐時(shí)常和我分享她姥姥對(duì)她的忠告，找對(duì)象在結(jié)婚之前多看他的缺點(diǎn)，在結(jié)婚之后多看他的優(yōu)點(diǎn)。結(jié)婚前，你能包容他的缺點(diǎn)，那就結(jié)婚。結(jié)婚后缺點(diǎn)是客觀存在的了，為了那些你原本可以包容的缺點(diǎn)滋生矛盾是自找沒趣，所以要多看優(yōu)點(diǎn)。

　　茶能生慧，一種處世的智慧。每個(gè)人在這個(gè)世間總會(huì)充滿磕磕絆絆，如何去化解這些沖突，如何去避免那些不必要的誤會(huì)。順芳姐說，茶不僅僅是解渴的飲料，試圖通過茶去解決一些每個(gè)處于當(dāng)下的普通人所面對(duì)的具體問題，這其實(shí)就是在延展茶的一些體驗(yàn)。

　　茶的人生，是一種綜合收益。對(duì)于一個(gè)生意人而言，做到最后可能是看自己的產(chǎn)業(yè)做了多大;對(duì)于一個(gè)投資人而言，做到最后可能看的是自己的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)有多大。對(duì)于一個(gè)茶業(yè)人而言，取得不錯(cuò)財(cái)富收益，是基于你對(duì)茶葉物質(zhì)屬性的理解，取得不錯(cuò)的社會(huì)評(píng)價(jià)，是基于你對(duì)茶葉精神屬性的理解。物質(zhì)和精神是分不開的，人是有靈魂的動(dòng)物，這一點(diǎn)，在茶業(yè)人身上可能體現(xiàn)得更加充分。

　　10年茶路，沒有懷揣著發(fā)財(cái)夢(mèng)裹挾親友一路狂奔，也沒有把自己修得不食人間煙火。這兩個(gè)方向，都是茶業(yè)人要警惕的思維陷阱。沒想到，在安化邊緣的這個(gè)小鎮(zhèn)上，有人一直做得很好。